金沢カレーなるものが最近は注目されてるそうな
どんなんかと思えば、金沢市民は子供のころから馴染み深いあのカレーのことだったんですね。
写真は弟お勧めのゴーゴーカレー
石川出身の大リーガーゴジラ松井の背番号にちなんだ55(ゴーゴー)
最近ではこんなパックに入ったお持ち帰り用があるのねー
他にもチャンピオンカレー(略してチャンカレ)や、ターバンカレーっていうのもあったような
空港でもチャンカレのパック入りがドーンと目立つ所に置かれてた
なんでも贈答用にステンの皿と先割れスプーン付きのカレーパックもあるんだって~
へ~~~~ 何がブームになるかわからんもんだなぁ~
ゴーゴーカレーはさすがに私が子供のころにはなくて、私がよく食べたのは近江町にあったインディアンカレー。夏休みや土曜の昼ご飯によく一人で食べに行ったっけ。
いつもトッピングはウィンナ。素揚げしたウィンナにカレーを絡めて食べると美味しんだこれが!懐かしいなぁ~
市場で働くおっちゃんたちがカウンターの上の方にあるテレビで高校野球を見ながら、歓声を上げたりやじったりしててすごく賑やかだった。
そうそうこれこれ!この真っ黒で具のないどろっとしたルゥが特徴
どこの店も楕円(舟形?)のステンレスのお皿に盛りつけられます
そしてなくてはならないのが、千切りキャベツ!これもたっぷりと同じお皿の上に盛られてきます。キャベツをカレーに混ぜて食べるのが美味しい食べ方。
北海道のスープカレーといい、金沢カレーといい、ホント日本人はカレー好きだよね~~
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